Gisela-Avena Sticker
Ich koche leidenschaftlich gerne. Seit meiner Jugend!
Im Ehrenamt koche ich nun seit Januar 2024 und engagiere mich für solidarische Nachbarschaft. Ich verbinde achtsame Zubereitungen mit dem Angebot einer offenen Kochgruppe und wir kochen alle zusammen ein Mittagslunch „Küchenglück“ auf Spendenbasis oder ein Event-Büffet.
Ich bin erfahrene Heilpraktikerin und ausgebildete vegane Köchin :
2011 Gourmet-Rohkost Köchin bei Fa Keimling und Fa. Roh-Kostbar
2012 Zen-Kitchen bei Edward Espe Brown/Zenmeister /USA
„Widme Dich der Liebe und dem Kochen mit wagemutiger Sorglosigkeit“
Dalai Lama Tenzin Gynso
Viele Jahre habe ich als Achtsamkeits-Köchin im buddhistischen Seminarhaus gekocht und achtsame Kochgruppen auch in Stille angeleitet, sowie vegane Verpflegung für Yoga-Retreats.
Kochen bedeutet für mich vielseitige Freude, Entspannung und Meditation.
Die Küche ist für mich ein Kraftort,an dem ich mich kreativ ausdrücken kann und immer wieder neue Balance tanke.
UND für andere Menschen zu kochen ist meine große Leidenschaft – es hat sich so auf meinem Weg der Hingabe an mein geliebtes Tun entwickelt !
Ich bin sehr dankbar zu kochen und jeden Schritt beim Kochen bewusst zu erleben,auch wenn mal was misslingt !
Es ist mir ein Herzensprojekt in Balance zu kochen, den Tisch schön zu decken und eine einladende Atmosphäre zu gestalten.
Ich koche für Dich und Euch –
sei herzlich willkommen !
Ihre Gisela-Avena Sticker